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| 中秋節人氣蛋黃酥禮盒 經多次工法，內陷甜而不膩鹹蛋黃用高粱酒的獨特手法去腥純手工的製程，完美的黃金比例 |
售價:460 我要購買 |
| 品名：奧瑪金旺蛋黃酥9入禮盒 內容物成份：麵粉、奶油、糖、黑豆沙、鴨蛋黃 內容量：70g+-10%*9入/盒 熱量：420.2大卡/每100克 食品添加物名稱：無 產地：台灣 廠商名稱：奧瑪烘焙國際有限公司 廠商電話號碼：0800522168 廠商地址：高雄市左營區孟子路228號 保存期限：常溫7天.冷藏15天 製造 / 有效日期：標示於包裝上 投保產品責任險字號：168705000003 食品業者登錄字號：E-127684081-00001-9 營養標示 - 蛋黃酥9入 -------------------------- 每一份量70公克 本包裝含9份 每份 每 100 公克 -------------------------- 熱量294.2大卡420.2大卡 蛋白質3.4公克4.8公克 脂肪17.0公克24.3公克 飽和脂肪10.1公克14.5公克 反式脂肪0.0公克0.0公克 碳水化合物32.4公克46.3公克 糖0.1公克0.1公克 鈉26毫克38毫克 -------------------------- 奧瑪金旺蛋黃酥禮盒  內餡特別嚴選上等紅豆加上進口奶油、糖等原料，再經過多次工法，熬煮製成香甜不油膩，口感細緻的烏豆沙餡。再精挑每日新鮮取出的鹹鴨蛋，絕無使用冷凍的鹹蛋黃，為避免腥味，再會用獨特的製作手法噴上高粱酒去除腥味。 用手工搓揉均勻成麵，完成油皮、酥皮製作，每一份油皮包裹每一份酥皮，重覆幾次用桿麵棍捲好成一份，再包入熬煮的烏豆沙餡再放進蛋黃收口捏緊，刷上蛋液，灑上芝麻裝飾，進烤箱烘烤，每一個步驟都按部就班，烤箱一打開，香氣四溢，金黃色澤絕對讓您食指大動！ 傳統古法的製作方式，純手工的製程，完美的黃金比例，細緻滑潤的豆沙餡，綿綿密密、入口即化，油潤而不乾澀的鹹蛋黃，呈現出豐富、不同層次的口感，讓人立即感受幸福的滋味。 保存方式：開封後請盡速食用，請勿放置高溫或潮濕的地方。 常溫約可放置5天，冷藏15天。 可使用烤箱或微波爐稍微烘烤即可恢復香酥層次的美味！ 本次推出的金旺蛋黃酥禮盒，是表現情誼送禮的最佳伴手禮，也是居家休閒的好點心，泡壺好茶來搭配，幸福又美味。       |
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資料來源：momo購物網
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